Alcalá de Henares, ville espagnole du patrimoine mondial située dans la région de Madrid, rend hommage à son personnage le plus illustre : Miguel de Cervantès, auteur de « L'ingénieux hidalgo Don Quichotte de La Manche ».
La « Semana Cervantina », qui se tient à l'occasion de l'anniversaire du baptême de Cervantès (9 octobre 1547), se déroule au rythme des actes, conférences, représentations théâtrales et concerts les plus divers. L'événement s'accompagne en outre de deux manifestations du plus haut intérêt : les Journées gastronomiques de Cervantès et le Marché de Don Quichotte. La première compte sur la participation de restaurants de la ville qui proposent des menus directement inspirés de la cuisine de Don Quichotte ; la seconde est organisée en plein centre historique et recrée un marché typique de l'époque du Siècle d'or espagnol (XVIe et XVIIe siècles).
« Semana Cervantina »
Alcalá de Henares, Madrid (Région de Madrid)
